Saint estephe vin, une appellation aux terroirs si différents que chaque château est unique

Le saint estephe est un grand cru classé dont nous allons vous parlez. Voilà un nom que les amateurs de vin connaissent sur le bout des lèvres. C’est toujours avec émotion que l’on propose à ses convives un saint estephe vin. Issu des plus grands cépages du Médoc, le Saint Etesphe est connu à travers le monde. Le vin Appelation saint-estephe contrôlée est réalisé dans la commune de Saint-Estèphe dans le vignoble de bordeaux. (Médoc plus excatement).

C’est presque un culte que lui porte les amateurs de vin et les gourmets connaisseurs. Ce grand cru est considéré comme l'un des meilleurs vins.

Saint estephe vin

Vin Saint Estephe, le plaisir de Bacchus.

Si on commence à trouver trace de la vigne tôt dans le médoc, c’est réellement les Romains qui feront de cette culture une richesse pour le médoc. Ce sont alors de fins connaisseurs et experts qui de plus ont tout saisi au commerce.

Le vin du Médoc voyage alors dans des amphores pour des contrées voisines. Le vin saint estephe sera alors développé au gré des invasions diverses de la région, mais réellement exploité et glorifié à partir du 19e siècle.

Sous l’impulsion des négoces Bordelais le vin saint-estephe prends alors son essor et voit sa cote d’amour s’envoler.

Ce sont eux qui vont faire en sorte qu’ils deviennent sans nul doute le plus grand des Médoc malgré la crise du phylloxéra qui va passer par là. Mais la région du Médoc va vite reprendre sa place dans les cercles fermés des grands crus. Un peu comme le phénix, le vin deviendra alors une culture populaire, mais aussi un art de vivre. Poids lourd dans l’économie de la région la viticulture devient la vitrine du Médoc.

Saint estephe vin

Vin saint-estephe, du poète à la coopérative.

Le poète Horace ne nous a-t-il pas déclamé que le vin c’est la vie ? Et bien à Saint Estephe on a décidé que la vie de la région en dépendait vraiment. C’est ainsi que fut créée la maison coopérative viticole.

En bonne intelligence, tout à la gloire du vin saint estephe c’est là qu’il vous faudra vous rendre avant toute chose. Vous pourrez ainsi découvrir tous les cépages qui font le vin estephe. Tous les domaines sont représentés laissant ainsi le touriste faire son choix en toute équité. Saint Estephe est une ville entièrement dédiée à la viticulture. L’amour du terroir et l’honneur de la terre sont indissociables.

La variété de terroir est telle dans l’appellation saint estephe que chaque domaine aura un charme différent de celui de son voisin, d’où la richesse des domaines et la bonne entente qu’il y règne.

Les châteaux Saint Estpèphe :

La culture de la vigne ensemble en développant ses aromes et ses particularités, voilà la bonne intelligence du saint estephe vin.